在餐飲業(yè)競爭日趨白熱化的當下，火鍋賽道正經(jīng)歷著深度洗牌。在此行業(yè)背景下，主打“國民好火鍋”的「熊喵來了」逆勢交出一份亮眼答卷——全國門店突破400家，會員人數(shù)超過750萬，成為北方下沉市場占有率最高的連鎖火鍋品牌。「熊喵來了」創(chuàng)始人吳紅濤做客《老板有話直說》，分享體育老師轉(zhuǎn)行做餐飲的創(chuàng)業(yè)歷程，講述平價火鍋界的“頭部品牌”，是如何在一片熱辣滾燙的餐飲紅海中破局的？